泡菜湯可以說是韓國(guó)非常傳統(tǒng)的一道料理啦,平時(shí)都在韓國(guó)料理店吃的我們?cè)诩移鋵?shí)也能輕松做出來哦~
(圖片來自ins)
今天小編就給大家介紹一個(gè)手殘黨也能輕松做出的金槍魚泡菜湯方法。雖然要準(zhǔn)備的材料有點(diǎn)多,但是具體制作的步驟很簡(jiǎn)單哦!
所需食材
泡菜,金槍魚罐頭,洋蔥,豆腐,淘米水,醬油1勺,粗/細(xì)辣椒粉各2勺,蒜泥,青辣椒,大蔥,蝦醬
制作步驟
1. 將泡菜切成適當(dāng)?shù)男K放到碗里,然后倒入金槍魚罐頭的湯汁,攪拌一下
(圖片來自YouTube)
2. 切洋蔥和豆腐,準(zhǔn)備煮鍋一個(gè),依次將泡菜、洋蔥、5杯淘米水、醬油放入鍋里燉煮、
(圖片來自YouTube)
3. 開鍋以后放入辣椒粉、蒜泥、青辣椒、大蔥、蝦醬、金槍魚肉和豆腐稍微攪拌一下,稍煮一會(huì)就可以吃啦~
(圖片來自YouTube)
要注意的是,如果感覺湯太咸的話可以中間加一些淘米水調(diào)節(jié)哈~
只要按照上面講的步驟,一步一步按照順序把準(zhǔn)備好的食材放進(jìn)去就可以啦,是不是很簡(jiǎn)單?趕緊試著做一下吧~
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