每當天冷的日子都想起這家麻浦牛胸肉雪濃湯,濃濃的帶著牛肉的香氣的湯料,和碗里滿滿的鮮美牛肉,是我在這個天氣中怎么都無法拒絕的。這可以說是韓國人非常喜愛的傳統(tǒng)飲食??催^韓劇《燦爛的遺產(chǎn)》的童鞋們一定對它不陌生。
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牛胸肉雪濃湯(普通)是8000韓元,牛胸肉雪濃湯(特)是11000韓元。 | |  |
小菜是辣白菜泡菜和蘿卜泡菜,還給了充分的香蔥放在湯里
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牛胸肉雪濃湯是一道用牛腿骨制成的湯,是韓國傳統(tǒng)菜中的一種。長時間的熬制使骨頭中的味道滲出,并形成乳白湯的鮮香濃湯。基本只用蔥和鹽調(diào)味,最大的保留了原味的鮮味。滿滿的肉和濃濃的湯,還可以泡飯放粉絲一起吃,實在是太美味了。
| 地鐵5號線和6號線的孔德站,1號出口出,一直往前走到第一個路口左轉(zhuǎn),直走一點右手邊即是。 | |  |
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