????這顏值口感竟是無麩質(zhì),忍不住了我先沖!??
韓國這兩年很流行無麩質(zhì)的甜品,這家可以算是無麩質(zhì)的鼻祖了!主打的是米蛋糕和米芝士蛋糕,而且還特別注重使用最少量的蔗糖。
之前也嘗試過其他幾家的無麩質(zhì)蛋糕,味道還不錯(cuò),但總能嘗出那種“健康”的感覺??。所以對(duì)這家店我本來沒抱太大希望,但結(jié)果大吃一驚,它不僅是我吃過最好吃的無麩質(zhì)甜品,甚至超越了很多傳統(tǒng)蛋糕店!
??開心果gateau米蛋糕,這款真的是我的心頭好!它是店里最受歡迎的一款。每一層都融合了豐富的開心果碎,每一口都能嘗到濃郁的烤制開心果香,搭配奶油和甘納許的甜味,簡(jiǎn)直完美!巴斯克底雖然比普通的要結(jié)實(shí)一些,但這點(diǎn)小細(xì)節(jié)完全可以忽略,整體甜度控制得恰到好處。
??巧克力森林米布丁蛋糕,這是最近的新品,抹茶巧克力口味,因?yàn)轫n國最近開始迷上布丁蛋糕了??。它的特點(diǎn)是微甜,讓你更能品味到抹茶和黑巧克力的苦味,苦中帶甜,一點(diǎn)也不膩。布丁蛋糕主要由抹茶黑巧奶醬構(gòu)成,里面還混入了米蛋糕和黑巧酥粒,底部同樣是一層巧克力米蛋糕,雖然看起來厚重,但口感出奇的輕盈!
這家店的環(huán)境簡(jiǎn)約又不失格調(diào),燈光效果超級(jí)棒,拍照必備!??而且他們家的阿芙佳朵也是出了名的好喝!店鋪位于一棟小房子的樓上,有點(diǎn)隱秘,找的時(shí)候得仔細(xì)看地圖哦!
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發(fā)布于 2024-03-17 658閱讀