????首爾探店|讓我看看還有誰(shuí)沒(méi)來(lái)過(guò)這家??
因?yàn)樯洗纬赃^(guò)拌面就對(duì)這家念念不忘，也沒(méi)吃過(guò)特色的土豆餅，于是和xhs的姐妹一起過(guò)來(lái)了，非常巧的是想吃的東西完全一樣

第一次和朋友點(diǎn)了LA??，感覺(jué)口味有點(diǎn)甜，個(gè)人不太喜歡，上面洋蔥大蒜一樣的調(diào)料是打成泥附著在排骨上的，雖然不是很甜但是還是更喜歡招牌的????，上面有兩種肉，牛胸肉和排骨肉，都是肥瘦相間軟而不爛的，肥肉和筋細(xì)細(xì)的紋路從每片肉中間向外延伸，據(jù)說(shuō)是用16小時(shí)低溫慢煮的方式來(lái)鹵的，配上旁邊的紅油調(diào)味蔥絲來(lái)吃，真的滿足感爆棚

上面這兩個(gè)是大菜所以一份會(huì)附贈(zèng)一個(gè)米飯，主食我更喜歡吃紅油拌面，除了紅油之外還有最最重要的紫蘇油，是從來(lái)沒(méi)有在別家吃過(guò)的特殊風(fēng)味，也是我一直對(duì)這家念念不忘的原因

另外就是這次新嘗試的松露土豆餅，里面用的是松露油和松露蛋黃醬，還有上面一層薄薄的芝士片，其實(shí)土豆餅本身是很酥脆內(nèi)里也很軟糯的，但是芝士片放的實(shí)在太多了所以很咸，真的單吃一片也很咸，就像是個(gè)調(diào)味品一樣，而且基本吃不出太多芝士的香味，上面還有一點(diǎn)干培根碎，感覺(jué)雖然也有點(diǎn)咸但是沒(méi)有芝士來(lái)的猛烈 土豆餅上面淋的蛋黃醬是有點(diǎn)酸而且有點(diǎn)芥末口味的，中間用來(lái)蘸的蛋黃醬是甜味的，相比起來(lái)更喜歡一些，后來(lái)都想把淋上去的都刮掉直接蘸蘸醬了

其實(shí)排隊(duì)的人并沒(méi)有特別多，可能是因?yàn)槎际瞧饺杖サ?，服?wù)員小哥也很友善，這里游客來(lái)的也很多，靠窗是一個(gè)聯(lián)排桌椅，里面都是一個(gè)一個(gè)的小木桌，可以移動(dòng)拼接，菜單是用平板電腦點(diǎn)的，點(diǎn)完會(huì)撤掉

推薦菜單是辣味紫蘇油面和????，另外還有白肉和自釀酒沒(méi)嘗試過(guò)，還是有點(diǎn)好奇，有機(jī)會(huì)回去嘗嘗

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