嫩豆腐湯是韓國獨(dú)有的一道美味，在韓國大街小巷都可以吃到一碗嫩豆腐湯?；邸Ⅴr辣、滾燙是嫩豆腐湯留給人們的第一印象，很多人在吃嫩豆腐湯是因?yàn)槲兜捞闫炔患按南胍缘剿鵂C到嘴。

特點(diǎn)：
嫩豆腐湯也是很多美眉在減肥的時(shí)候經(jīng)常吃的。用蛤仔鳀魚干煮出來的湯里，放入蛤仔、洋蔥、辣椒等，再加上分量十足的嫩豆腐一起燉煮而成，這種嫩豆腐有著豆花一樣軟嫩爽滑的口感。辛辣鮮美的湯底與清淡爽滑的豆腐吃起來暖到了心里，湯湯水水的喝下去讓人特別舒服。

配料：嫩豆腐、蛤仔、豬肉、泡菜、洋蔥等

美味吃法：
嫩豆腐湯因?yàn)樵媳阋?，所以?jīng)常出現(xiàn)在配菜里。不過正宗的韓國嫩豆腐湯也可以成為一道主菜哦~鮮嫩的豆腐湯里打入一枚生雞蛋，雞蛋和嫩豆腐的味道相互碰撞，豐盛的魷魚貝殼使得整個(gè)湯的鮮味達(dá)到頂峰。這樣的豆腐湯配上幾個(gè)小菜，一碗米飯真是不可多得的美味。

價(jià)位：5,000~8,000韓元
推薦餐廳：
南大門市場湖南飯?zhí)?br> 主營食物：嫩豆腐湯，泡菜湯，烤魚
價(jià)格區(qū)間：8000~20000韓幣
營業(yè)時(shí)間：07:00~21:00（隔周周日關(guān)門）
店鋪地址：首爾特別市中區(qū)南大門市場街18-6
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