簡(jiǎn)介：
作為韓國(guó)傳統(tǒng)飲食之一的韓式煎餅，在祭祀時(shí)最為常見(jiàn)，擔(dān)當(dāng)著重要的角色。韓國(guó)人吃東西也是要看心情看天氣的。來(lái)韓國(guó)要是問(wèn)下雨天和什么最配，答案當(dāng)然是蔥餅配馬格利酒了。這是因?yàn)閯偧搴玫氖[餅在餅盤(pán)中被端上來(lái)的時(shí)候，煎得香香的蔥餅在余熱的作用下發(fā)出“嗞嗞”的響聲，正好配得上雨天雨滴打在地撒很難過(guò)的聲音。所以當(dāng)聽(tīng)見(jiàn)雨滴打在地上的響聲時(shí)，腦袋里面立馬想到“嗞嗞”作響的煎蔥餅了。來(lái)一口馬格利酒，正好解了蔥餅的油膩感，要不然說(shuō)是最佳搭檔呢，噴香的煎餅和甘甜的馬格利在口中碰撞出的滋味妙不可言。

角色：
韓國(guó)在祭祀的時(shí)候，都喜歡放上小的煎餅來(lái)當(dāng)祭祀品。因此每到逢年過(guò)節(jié)小煎餅已成了過(guò)節(jié)不能少的食物了。豆腐煎餅、西葫蘆煎餅、煎小肉餅等，五顏六色，好吃又好看。

食用方法：
蔥餅可不過(guò)癮，叫上一個(gè)套餐，搭配清新的芝士玉米，這樣吃才更夠味。一口蔥餅一口玉米，再來(lái)一口馬格利酒，這樣才是正確的韓式蔥餅進(jìn)食的方法。

分類(lèi)：
1.煎蔥餅 ??
韓國(guó)式蔥煎餅又厚又大，種類(lèi)也很多，還沒(méi)進(jìn)到小店里，蔥煎餅的香味便撲鼻而來(lái)。色香味俱全，稍稍蘸上醬汁，去掉油膩，恰到好處。除了這樣的蔥餅以外，韓國(guó)還有很多的煎餅類(lèi)。像泡菜煎餅、三色煎餅、豆腐煎餅等。

2.三色煎餅 ???
把蟹棒、火腿腸、蔥用牙簽串成一串做成的三色煎餅，不僅顏色好看，多重口味食材交織在一起，味道自然也是不用說(shuō)。

3.明太魚(yú)煎餅 ???
刺少肉多的明太魚(yú)肉片做成煎餅后色澤金黃、外焦里嫩，魚(yú)肉的鮮香配合雞蛋香味道一級(jí)棒!

4.泡菜餅 ???
在面粉中加入泡菜煎至而成的一種口感辛辣、外酥內(nèi)嫩的下酒煎餅。有的店家還會(huì)在泡菜餅中加入肉絲，香嫩有嚼勁的肉絲配上酸辣的泡菜餅，味道十分誘人。

5.豆腐煎餅 ???
一整塊軟嫩的煎豆腐，上面放上一片綠色的茼蒿葉做點(diǎn)綴，不僅樣子好看，味道更是一級(jí)棒!煎至金黃的嫩豆腐，軟嫩香醇的口感令人回味無(wú)窮。

價(jià)格：
10000-15000韓元

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