首爾特別市鐘路區(qū)仁寺洞8街12-5
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仁寺洞蒜蓉菜包肉
古色古香的仁寺洞，有一家古色古香的胡同。在胡同的深處有一家很有名的韓餐店——仁寺洞蒜蓉菜包肉，所謂酒香不怕巷子深就是在描述這家店，雖然位于胡同深處，但并不妨礙它以美味的菜包肉獲得超高的人氣。 |  |
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使用方法
美食介紹
菜包肉是韓國(guó)非常典型的一道傳統(tǒng)家庭料理，通常情況下的菜包肉是將白切肉包在菜葉里一起吃，然而，根據(jù)包裹配菜、醬料，以及料理方法的不同，可以組合出千變?nèi)f化的味道。而蒜蓉菜包肉的特點(diǎn)，就是在傳統(tǒng)菜包肉的基礎(chǔ)上加了一碟蒜蓉，小的改變讓味道大不相同！ | | |
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白切肉本身帶有很濃郁的肉香味，但是加工的過(guò)程中并沒(méi)有放鹽，咸味是來(lái)自于搭配的泡菜蘿卜，所以泡菜在菜包肉中就格外的重要，經(jīng)小編鑒定，這家店的泡菜蘿卜絕對(duì)是最上等的！搭配的蒜蓉是這家的特色！蒜蓉獨(dú)有的辛辣抹去了肉的腥味，提升了鮮味，夾上泡菜，包在生菜中一口咬下，肉味在蔬菜的包裹中格外的鮮嫩！
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隨菜包肉一起附贈(zèng)的還有一份大醬湯，韓餐中最經(jīng)典的代表菜，享受完菜包肉的洗禮，再?lài)L下醬湯的醇厚，大滿(mǎn)足！ | | |
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小編推薦的另外一道菜就是這家的燉辣白菜，與辣白菜燉到酥爛的肉，吸收了泡菜的香辣，咬在嘴中鮮嫩多汁，略有些酸爽得泡菜經(jīng)過(guò)料理變得軟爛，配一份隨贈(zèng)的醬湯是最好的下飯菜了。
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享受美食的同時(shí)，千萬(wàn)別忘了嘗試一下這家的米酒，韓國(guó)的米酒被稱(chēng)作瑪格麗，用大米做的米酒通常都是冰鎮(zhèn)過(guò)之后享用，冰爽的米酒很好的沖散了油膩的味道。 | | |
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店內(nèi)環(huán)境
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店里的裝飾都是古色古香的舊時(shí)代朝鮮風(fēng)，在竹林小巷的環(huán)繞中很有韻味，在這樣的環(huán)境中享受傳統(tǒng)韓餐的美味，更是一種享受。
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店內(nèi)分為外廳和一個(gè)可以容納幾十人的團(tuán)體包間，燈籠、屋檐、字畫(huà)、與仁寺洞的環(huán)境相映成趣?？吹贸隼习逶谠O(shè)計(jì)自家店的時(shí)候也是煞費(fèi)心思一番。
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菜單價(jià)格
套餐名 | 菜品 | 價(jià)格 |
2人套餐 | 蒜蓉菜包肉+韭菜煎餅+鍋巴稠酒or栗子稠酒 | 40000韓幣 |
3人套餐 | 蒜蓉菜包肉+燉辣白菜+鍋巴稠酒or栗子稠酒 | 60000韓幣 |
4人套餐 | 蒜蓉菜包肉+辣炒章魚(yú)+韭菜煎餅+鍋巴稠酒or栗子稠酒 | 75000韓幣 |
多人套餐 | 蒜蓉菜包肉+燉辣白菜+辣炒章魚(yú)+韭菜煎餅+鍋巴稠酒or栗子稠酒 | 100000韓幣 |
菜品 | 價(jià)格 | 菜品 | 價(jià)格 |
蒜蓉菜包肉（?。?/span> | 25000 | 蒜蓉菜包肉（中） | 35000 |
燉辣白菜（?。?/span> | 20000 | 燉辣白菜（中） | 28000 |
辣炒章魚(yú)（小） | 25000 | 辣炒章魚(yú)（中） | 35000 |
韭菜煎餅 | 9000 | 炒烤豬肉 | 12000 |
炒泡菜佐豆腐 | 12000 | 蘿卜纓泡菜面 | 5000 |
拉面 | 4000 | 米飯 | 1000 |
酒名 | 價(jià)格 | 酒名 | 價(jià)格 |
栗子稠酒 | 9000 | 鍋巴稠酒 | 9000 |
大米瑪格麗 | 5000 | 大大米瑪格麗 | 45000 |
燒酒 | 4000 | 啤酒 | 4000 |
清酒 | 5000 | 百歲酒 | 9000 |
覆盆子 | 12000 | 可樂(lè) | 2000 |
交通路線(xiàn)
3號(hào)線(xiàn) 安國(guó)站 5號(hào)出口 | 直行 | 至所示路口右轉(zhuǎn) |
直行 | 進(jìn)入箭頭所指的胡同 | 直行至盡頭 |
在盡頭處左轉(zhuǎn) | 在盡頭第二家就可以看到蒜蓉菜包肉啦 |
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