首爾市 永登浦區(qū) 堂山洞 3路 370
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永登浦來(lái)福河豚海鮮店
在韓語(yǔ)中，河豚被叫做“福魚(yú)”，客人點(diǎn)餐時(shí)，會(huì)說(shuō)“請(qǐng)給我一份?！保陠T上菜時(shí)，也會(huì)說(shuō)“您的福到了”。所以河豚料理不僅美味，也是一種美好的祝福。來(lái)福河豚的美味與美好的寓意經(jīng)過(guò)人們的口口相傳，成為韓國(guó)首屈一指的河豚料理專門(mén)店之一。
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使用方法
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來(lái)福河豚益處
河豚魚(yú)除了味道特別鮮美之外，營(yíng)養(yǎng)作用和保健作用也很顯著。河豚魚(yú)中富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素等人體必須得營(yíng)養(yǎng)成分，谷氨酸的含量更是魚(yú)類中最高。對(duì)促進(jìn)血液循環(huán)，美容養(yǎng)顏，營(yíng)養(yǎng)大腦有顯著地作用。再加上與河豚魚(yú)一同食用的西芹，可以說(shuō)河豚料理是一道集鮮美與營(yíng)養(yǎng)并存的美味。
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河豚內(nèi)臟中有毒，在韓國(guó)必須有專門(mén)的料理資格證的人才能制作河豚料理。在來(lái)福河豚廚師們的處理下，河豚體內(nèi)的毒都已經(jīng)完全去除，可以完全放心的享用鮮美的河豚料理。
來(lái)福河豚美味
河豚湯
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河豚魚(yú)肉柔嫩無(wú)比，肥而不膩。相比于其他的魚(yú)肉，河豚魚(yú)的肉更加緊實(shí)，卻不乏韌性，吃到嘴里肉感十足，卻又不失嫩滑，口感非常好。此外，河豚魚(yú)沒(méi)有腥味，吃起來(lái)只有鮮味。用河豚魚(yú)肉燉煮的河豚湯，可謂是河豚料理中的極品選擇，魚(yú)肉的鮮美融化在湯汁中，讓人回味無(wú)窮。
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將湯鍋煮沸后，就可以享用河豚湯的美味了。然若想品嘗最地道的河豚料理，等湯鍋沸騰后還要加入一些水芹，用河豚魚(yú)肉做出的湯，湯汁極其鮮美。食用時(shí)先喝兩湯，待舌頭適應(yīng)了河豚鍋的鮮美后，撈取一片河豚肉，蘸一下甜醬油和芥末醬混合而成的醬料，放在口中細(xì)細(xì)品味河豚肉逐漸化開(kāi)的口感。韌性十足的河豚肉吸滿了湯汁，鮮美的味道隨著每一次的咀嚼，在口腔中慢慢溢開(kāi)，好不過(guò)癮。
河豚,章魚(yú),鮑魚(yú)湯
如果覺(jué)得只有河豚吃得不夠過(guò)癮，那由河豚、章魚(yú)、鮑魚(yú)組成的海鮮湯一定讓你大呼過(guò)癮。新鮮的鮑魚(yú)呈上來(lái)的時(shí)候甚至還是活的，本就鮮美的河豚魚(yú)又添加了章魚(yú)和鮑魚(yú)的美味，味道更是鮮出了天際。 | | |
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河豚火鍋
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美味的河豚火鍋也是不可錯(cuò)過(guò)的美食之一，剃去魚(yú)骨的河豚切成魚(yú)片，在翻滾的湯中稍淖片刻，只需幾秒就可以撈上來(lái)享用了。品嘗完魚(yú)肉后還可以煮各種蔬菜和鮮蘑，此時(shí)湯汁已經(jīng)融入了河豚的鮮美，簡(jiǎn)單的蔬菜也可以煮的很美味。
河豚鍋
如果在繁忙的旅途中沒(méi)有時(shí)間享受一頓河豚湯，一份河豚鍋也是不錯(cuò)的選擇。河豚肉在石鍋中慢慢地?zé)踔?，美味漸漸溢開(kāi)而來(lái)。搭配一份炒飯或者一碗粥，鮮美的一餐一定讓你不虛此行。
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吃完河豚料理之后，吃一份炒飯，或者來(lái)一份海鮮粥。值得一提的是隨桌贈(zèng)送的涼拌河豚魚(yú)皮，香脆可口，沒(méi)有一點(diǎn)魚(yú)腥，滑脆的口感讓人欲罷不能。此外來(lái)福河豚家的各種小菜絕對(duì)是一大亮點(diǎn)！尤其是腌魷魚(yú)的味道軟軟糯糯，蒜香和辣椒的香味夾雜其中，小菜不夠可以向服務(wù)員要哦。
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來(lái)福河豚環(huán)境
來(lái)福河豚家準(zhǔn)備了多種用餐區(qū)域，滿足不同的用餐需求，無(wú)論是多人聚會(huì)的大桌還是私密的包間，來(lái)福河豚都能滿足顧客的要求。另外，來(lái)福河豚家有會(huì)中文的店員，無(wú)需擔(dān)心語(yǔ)言的障礙。 | | |
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來(lái)福河豚菜單
韓游網(wǎng)特惠套餐
| 菜品 | 價(jià)格 | 韓游網(wǎng)團(tuán)購(gòu)價(jià) |
河豚魚(yú)(湯)(活魚(yú) 1人)+炒飯/粥 ????(?) (1?) +???/? | 62,000 | 326 |
斑河豚豚魚(yú)(湯) (1人)+炒飯/粥 ????(?) (1?) +???/? | 37,000 | 195 |
河豚火鍋(1人)+炒飯/粥 ?????+???/?(1?) | 32,000 | 168 |
黃鰭東方鲀 (湯) (1人)+炒飯/粥 ?????(?)(1?)+???/? ?, ??, ??, ??(?)?(1?)+???/? | 25,000 | 132 |
大眼兔頭鲀魚(yú)(湯) (1人)+炒飯/粥 ????(?) (1?)+???/? | 20,000 | 105 |
燉安康魚(yú)(湯) 大/中 ???(?) ?/? | 50,000/40,000 | 263/210 |
河豚,章魚(yú),鮑魚(yú)(湯)(1人)特大+炒飯/粥 ?, ??, ??, ??(?)?(1?)+???/? | 22,000 | 116 |
河豚,章魚(yú),鮑魚(yú)(湯)(1人)+炒飯/粥 ?, ??, ??, ??(?)(1?)+???/? | 17,000 | 90 |
安康魚(yú)湯(1人)+炒飯/粥 ???(1?)+???/? | 12,000 | 63 |
河豚鍋(1人)+炒飯/粥 ????(1?)+???/? | 10,000 | 53 |
來(lái)福河豚交通
地鐵2/5號(hào)線 永登浦市廳站 1號(hào)出口 | 1號(hào)出站口的后方左轉(zhuǎn) |
直行至第一個(gè)十字路口處 | 就可以看到來(lái)福河豚的標(biāo)志了 |
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