之前給大家介紹海鮮煎餅的時(shí)候，一般都用的魷魚，前兩天小編看到也可以用章魚做，回家試了試，發(fā)現(xiàn)章魚做的更好吃，趕緊來(lái)給大家分享一下~

（圖片來(lái)自YouTube）

所需食材

小章魚200g，香蔥100g，紅辣椒1個(gè)，青陽(yáng)辣椒1個(gè)，炸粉半杯，煎粉半杯，水1杯，雞蛋1個(gè)，食用油適量

製作方法

1. 香蔥、紅辣椒、青陽(yáng)辣椒切好備用

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2. 清洗好的章魚放入沸水裏焯一下

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3. 碗裏放入半杯煎粉和炸粉，加水拌勻

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4. 鍋裏放油，放入香蔥

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5. 在香蔥上面澆一層面糊，再依次放入章魚、紅辣椒、青陽(yáng)辣椒

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6. 再澆上一層面糊和蛋液，煎至兩面金黃就可以吃啦~

（圖片來(lái)自YouTube）

吃煎餅的時(shí)候，醬料也是必須要有的！之前給大家介紹過洋蔥蘸料的做法，大家可以參考一下哦~

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餅蘸著醬料吃，要是再來(lái)上一碗米酒，那真的是太享受了！