大家看過韓綜《美味的廣場(chǎng)》嗎?這是一個(gè)美食類題材的綜藝,裏面介紹過好多好吃的美食料理!
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其中有一道就超有人氣,就是土豆鍋,做法簡(jiǎn)單,大家在家裏就能學(xué)著做,口感也是非常美味,配上米飯吃絕對(duì)是一絕!
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當(dāng)時(shí)看節(jié)目的時(shí)候小編就饞的流口水,想著一定要自己做一下,嚐嚐味道!
之前,白鍾元也在自己的油管賬號(hào)公開了詳細(xì)的做法,下面我們就來(lái)看看怎麼做吧~
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所需食材
土豆2個(gè),洋蔥半個(gè),大蔥80g,青辣椒3根,午餐肉1罐,蒜泥1大勺,大醬半勺,辣椒醬1大勺,辣椒粉2大勺,糖1大勺,濃醬油4勺,水700g
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製作方法
1. 洋蔥和土豆切塊,辣椒、大蔥切段備用
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2. 午餐肉放到袋子裏,用手壓碎
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3. 依次把土豆、洋蔥、辣椒、大蔥和壓碎的午餐肉放入鍋裏
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4. 鍋裏放入1勺糖,2勺辣椒粉,1勺蒜泥,1勺辣醬,半勺大醬,4勺濃醬油
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5. 倒入剛好沒過食材的水,開中火開始燉煮,直到土豆變軟就可以吃啦,燉的過程中可以用醬油適當(dāng)調(diào)節(jié)鹹淡
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是不是看著做法就很簡(jiǎn)單啊,樑世炯說(shuō)了,這個(gè)土豆鍋也就比煮泡麪難上那麼一點(diǎn)點(diǎn),但是要比泡麪可是有營(yíng)養(yǎng)還好吃多了!絕對(duì)的下飯神器哦!
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大家趕緊試著做一下吧~