2017年慢生活國際大會將於22-26日在韓國京畿道南楊州體育文化中心舉行。本屆大會以“飲食·都市·健康”爲(wèi)主題,號召人們放緩節(jié)奏融入生活。
南楊州市政府於2013年在亞洲地區(qū)最先舉行慢餐國際大會,並決定每兩年舉行一屆。自2015年起,大會在原來慢餐理念基礎(chǔ)上增加了日常生活和文化元素,逐步擴(kuò)大爲(wèi)慢生活大會。所謂慢生活的S.L.O.W(Sustainable, Local, Organic, Water):S(Sustainable) 不是指單純的緩慢、遲鈍而是有可持續(xù)性的含義;L(Local)全面關(guān)注各地區(qū)的當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng);O(Organic) 以共存的觀點(diǎn),來講述共生和循環(huán)的維持性關(guān)係;W(Water) 從這層意義上看,人類擁有的普遍性是可以如水一樣的慢生活。
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大會帷幕將由設(shè)計(jì)師李相奉的慢生活5R時(shí)裝秀而展開。所謂5R分別代表翻新使用(Renew)、再利用(Reuse)、省著用(Reduce)、攢著用(Recycle)、長久使用(Return)。
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本屆大會將展示119個(gè)國家的慢生活特色文化,開闢現(xiàn)買現(xiàn)做的慢生活美食旅遊體驗(yàn)館、慢生活共享廚房、無購物袋環(huán)保的5R市場、來自全球16個(gè)國家的街頭小吃展區(qū)以及韓國百姓飲食文化街等豐富多彩的體驗(yàn)活動。此外,來自十國駐韓大使夫人展示的世界特色餐桌、傳授流行烹飪技藝的名廚課堂,以及熔飲食、音樂、舞蹈於一爐的表演也將令訪客賞心悅目口齒留香,另有烹飪比賽、慢生活主題國際研討會、名嘴演講、兒童美食課堂等豐富看點(diǎn)。
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活動項(xiàng)目
9.22 (週五) | 9.23 (週六) | 9.24 (週日) | 9.25 (週一) | 9.26 (週二) | |
活動 | 慢生活5R時(shí)裝秀 開幕公演 | 市民日紀(jì)念儀式 | 慢生活之夜 | ||
網(wǎng)絡(luò)未來研討會 | 終身學(xué)習(xí)慶典 | ||||
演出 | 兒童夢管絃樂隊(duì) | 愛路歌曲演唱會 | 搖滾音樂節(jié) (獨(dú)立,弘大樂隊(duì)) | 兒童音樂劇 木偶劇 | |
少年少女合唱團(tuán) | Punita & Jillian 公演 | 成吉思汗的後裔們 | |||
世界人的飯桌 分享 | 美食秀 (德國/菲律賓) | 美食秀 (埃及/祕魯) | 美食秀 (西班牙/阿塞拜疆) | 美食秀 (越南/土耳其) | 美食秀 (阿爾及利亞/巴拉圭) |
美食表演(舞蹈,音樂演出) | |||||
研討會 | 烹飪與冒險(xiǎn)(慢生活,走進(jìn)生活?。┙逃w驗(yàn)研討會 | ||||
美式快餐創(chuàng)業(yè)研討會(手工啤酒、咖啡、糕點(diǎn)、麪包、香腸、冰淇淋) | |||||
藝術(shù)公平市場 Manbaejul 討論會(動手,學(xué)習(xí)與享受的時(shí)間) | |||||
慢生活生效研討會 | |||||
廚藝大賽及分享慶典 | 廚藝大賽 (家庭靈魂食物) | 堂堂正正的廚藝大賽 | 與吳世德廚師一起的分享盛宴 | 南揚(yáng)州美食店介紹,預(yù)演,品嚐 | BOOK&COOK (烹飪攝影棚) |
音樂劇廚師 | 朝鮮魔術(shù)師 敘事魔術(shù)秀 | 與作家的料理體驗(yàn) (黃教益) | |||
烹調(diào)錶演 | |||||
慢生活會議 | 飲食、都市、環(huán)境及生活 | 丁若鏞與慢生活 | 慢生活地區(qū)持續(xù)發(fā)展 討論會 | 環(huán)保課題,推進(jìn)成果及畜牧業(yè)討論會 | |
降低含糖量討論會 | |||||
大會案內(nèi)
活動日期:2017.09.22~2017.09.26
地址:南揚(yáng)州市 多產(chǎn)地金路 91
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2017 南揚(yáng)州 慢生活國際大會場(南揚(yáng)州體育文化中心)
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費(fèi)用:成人7,000韓元 青少年5,000韓元
時(shí)間:收費(fèi)區(qū)(美食觀光體驗(yàn)館,好生活館)10:00~18:00
免費(fèi)區(qū)10:00~20:00
網(wǎng)址:http://slowlifefestival.kr/2017/
交通方式:地鐵京義中央線 陶農(nóng)站(???)1號出口 步行15分鐘即可到達(dá)
地圖信息:https://ditu.hanyouwang.com/?centerX=970820¢erY=1956476&zoomLevel=9