韓國(guó)美食除了泡菜燒酒外,還有許多很多人不敢嘗試的奇葩美食,甚至許多外國(guó)人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)也沒(méi)有見(jiàn)過(guò),下面我們就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下韓國(guó)的奇葩美食,不知道吃貨們敢嘗試嗎?
1.活章魚(yú)
韓國(guó)人認(rèn)爲(wèi),要品出細(xì)爪章魚(yú)的味道不需要任何烹煮,抓起來(lái)直接吃是最好的方法,這樣不僅能吃出章魚(yú)鮮美的味道,而且可以展示韓國(guó)人的勇氣。有一道當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)爲(wèi)“跳舞章魚(yú)”的蓋飯,上頭放了一隻經(jīng)過(guò)處理昏倒的大章魚(yú),但是隻要一淋上醬油,章魚(yú)就像觸電一樣,活生生跳起舞來(lái),韓國(guó)人口中的美味料理,嚇壞了不少外國(guó)觀光客。
2.桑蠶蛹罐頭
《康熙來(lái)了》某期節(jié)目中,集結(jié)了來(lái)自其他國(guó)家的臺(tái)灣媳婦,這些媳婦帶來(lái)了自己國(guó)家的美食,其中,韓國(guó)媳婦帶來(lái)的桑蠶蛹罐頭,讓主持人和嘉賓都嚇的不輕,桑蠶蛹也許對(duì)於中國(guó)人來(lái)說(shuō)並沒(méi)有什麼,甚至有些人還吃過(guò),可是,那也只是消遣的時(shí)候嚐嚐,絕對(duì)不會(huì)想韓國(guó)人那樣的狂熱,在韓國(guó),桑蠶蛹是非常平常的一道家常菜,也是許多家庭餐桌上的必備。
3.米腸
這道菜是在豬腸裏灌進(jìn)豬血、黏米、綠豆芽、芹菜、蘿蔔、豆腐、豬肉丁及多種調(diào)料或蒸或煮即成。製作精細(xì)的米腸灌注的原料可能多達(dá)30種。很多外國(guó)人聽(tīng)到這道菜是往豬腸裏灌東西做成,都表示不能接受。
4.斑鰩
斑鰩肉經(jīng)過(guò)醃製發(fā)酵有輕微的臭味,風(fēng)味獨(dú)特,有人上癮有人卻無(wú)法接受。像是韓國(guó)版的“臭豆腐”。