京畿道議政府市綠楊洞412-8 Good Morning Plaza
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韓國人氣炸醬麪“紅炸醬”綠楊站店
“紅炸醬”在韓國的人氣絕對(duì)是不容小覷,因爲(wèi)是連鎖店,所以價(jià)格非常的親民,3500韓幣就能吃到滿滿一大碗炸醬麪,而且味道比一些小店裏面賣四五千的要好吃一百倍。自從韓國朋友帶我吃過一次之後,我就始終惦記著這家店。 | ![]() |
店鋪介紹
上週五下了課之後和一位韓國朋友去議政府見她的朋友,準(zhǔn)備三個(gè)人一起吃晚飯。因爲(wèi)最近太想吃炸醬麪,於是立馬想到了這家“紅炸醬”,地圖上搜了一下,果然議政府也有,而且還不止一家。我們?nèi)サ倪@家店是綠揚(yáng)站附近的一家,出了地鐵立馬就到了。透過玻璃的外牆可以清楚地看到店內(nèi)的景象,店鋪不大,桌椅擺放的非常整齊舒適,大概能坐二三十人。即使是在這種偏僻的地方,晚飯時(shí)間也是坐滿了人,進(jìn)去的時(shí)候剛好還剩一個(gè)桌子。
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一般的炸醬麪店都稍微有點(diǎn)陳舊感,但 “紅炸醬”的專修則十分新穎,潔白的牆壁,明亮的燈光顯得朝氣蓬勃,暖色調(diào)的氛圍以及牆上到處掛著的炸醬麪海鮮麪貼畫也讓食客們食慾大增。
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美食介紹
我們一行三人點(diǎn)了兩碗炸醬麪一碗海鮮麪以及一盤糖醋肉。小菜很簡單 ,一碗醃蘿蔔和一碗調(diào)料汁,因爲(wèi)炸醬麪的醬汁濃郁,吃多了可能會(huì)有些膩,而醃蘿蔔清脆爽口,可以很好的解膩~
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炸醬麪真的非常大的一碗,一個(gè)人全部吃完會(huì)很撐的那種。來韓國吃過的炸醬麪也不少,總的來說,這家店的炸醬麪不鹹不淡,口味剛剛好。很多炸醬麪店的麪醬對(duì)於我來說都有點(diǎn)索然無味,因此時(shí)常在炸醬麪旁邊配一小碟醬,但這家店是完全不需要的。 | ![]() | |
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濃郁的醬汁和麪條要趁熱攪拌均勻,這樣麪條就會(huì)均勻的包裹上醬汁,吃起來美味爽口,十分的筋道。 | ![]() |
海鮮麪的湯雖然紅紅的,但看上去不像是特別的辣,結(jié)果後來嚐了一下,對(duì)於我這種不能吃辣的人來說,幾乎眼淚都要辣出來了。裏面的海鮮非常實(shí)在,滿滿的都是貽貝,還有鮮蝦,章魚絲等等,旁邊有個(gè)空碗是專門用來放貽貝殼的,看著剝下的殼,真不敢相信這樣的面才4000一碗。
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糖醋肉幾乎是炸醬麪的標(biāo)配,這兩道料理雖然在韓國被叫做中華美食,但事實(shí)上已經(jīng)形成了韓國獨(dú)有的味道。剛做出來的肉上面裹著晶瑩剔透的醬汁,非常誘人。除了肉條還有胡蘿蔔,木耳,洋蔥等,營養(yǎng)均衡。韓國的糖醋肉都非常酸。這一家還算適中。外面裹著的麪粉炸的脆脆的,咬下去,裏面的肉十分軟糯。吃一口炸醬麪,在吃一口酸甜的糖醋肉,真是比吃西餐還要享受~
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價(jià)格信息
| 炸醬麪 | 3500 | 海鮮麪 | 4500 | 烏冬面 | 4500 |
| 紅炸醬 | 5500 | 紅炸醬 | 6000 | 海鮮鐵板炸醬麪 | 5500 |
| 炸醬飯 | 4500 | 海鮮飯 | 5000 | 蔬菜炒飯 | 5000 |
| 海鮮炒飯 | 5500 | 四川炒飯 | 5500 | 紅炸醬蓋飯 | 5500 |
| 麻婆豆腐蓋飯 | 6000 | 幹烹雞 | 15000 | 辣味蝦仁 | 17000 |
| 蘋果芒果奶油蝦仁 | 17000 | 糯米糖醋肉 | 小:9000 | 紅糖醋肉 | 中:12000 |
| 中:12000 | 大:16000 | ||||
| 煎餃子 | 4000 | 大:16000 |
分店信息
| 店鋪 | 地址 | 電話 | 營業(yè)時(shí)間 | 交通方式 |
| 首爾站店 | 首爾特別市龍山區(qū)東子洞24- 6 ????? ??? ??? 24-6 | 02-776-0033 | 11:30~21:30 | 地鐵1/4號(hào)線首爾站12號(hào)出口,步行5分鐘。 |
| 弘大店 | 首爾特別市麻浦區(qū)東橋洞164-23 ????? ??? ??? 164-23 | 02-535-9586 | 10:30~23:30 | 地鐵2號(hào)線弘大入口站8號(hào)出口,步行2分鐘。 |
| 新村店 | 首爾特別市麻浦區(qū)老姑山洞54-92 ????? ??? ???? 54-92 | 02-322-3116 | 11:30~21:30 | 地鐵2號(hào)線新村站8號(hào)出口,步行4分鐘。 |
議政府站店 | 京畿道議政府市議政府洞494中心大廈 ??? ???? ???? 494 ????? | 031-873-0909 | 10:00~21:30 | 地鐵1號(hào)線議政府站2號(hào)出口,步行2分鐘。 |
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