| 鷺梁津水產(chǎn)市場(chǎng)是韓國(guó)最大的海鮮批發(fā)地，也是首爾市內(nèi)大部分餐館的進(jìn)貨地點(diǎn)。在這里可以看到各式各樣的海產(chǎn)食材和各種各樣的魚(yú)類(lèi)，貝類(lèi)，蟹類(lèi)，最重要的是這些擺在攤位上的海鮮都是當(dāng)天捕獲的鮮活海鮮，新鮮程度就自然不必說(shuō)了。 |
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而且在鷺梁津水產(chǎn)市場(chǎng)里，可以在一層購(gòu)買(mǎi)完海鮮后，直接到飯館里加工烹調(diào)，讓你能立刻品嘗到新鮮海產(chǎn)的鮮甜滋味。
據(jù)說(shuō)，鷺梁津水產(chǎn)市場(chǎng)的競(jìng)價(jià)活動(dòng)一般都在凌晨舉行，并且分類(lèi)進(jìn)行，貝類(lèi)在凌晨1點(diǎn)，鮮魚(yú)凌晨1點(diǎn)30分，活魚(yú)凌晨3點(diǎn)開(kāi)始，商人們都為了買(mǎi)到更新鮮的海產(chǎn)品，都會(huì)提早地來(lái)到市場(chǎng)，做好一切準(zhǔn)備，因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)可是非常激烈的！
走過(guò)從地鐵通往到鷺梁津市場(chǎng)的天橋，就來(lái)到了水產(chǎn)市場(chǎng)的二層，俯瞰一層的攤位，只能用"琳瑯滿目","淡淡魚(yú)腥"來(lái)形容。琳瑯滿目的海鮮讓小編看花了眼，穿梭在每個(gè)攤位中間，中文，日文，韓文穿插在一起的叫賣(mài)聲異常的洪亮。在走馬觀花了一遍后，小編總結(jié)了一下，水產(chǎn)市場(chǎng)里的海鮮人氣最高的帝王蟹，其次是蝦類(lèi)，貝類(lèi)，魚(yú)類(lèi)，章魚(yú)也是在韓國(guó)人心中非常受歡迎的食物，除此之外還有其他的一些海產(chǎn)品。
隨著現(xiàn)代化的發(fā)展，老的水產(chǎn)市場(chǎng)旁邊又開(kāi)了新的水產(chǎn)市場(chǎng)，雖然之前受到市場(chǎng)部分商人的集會(huì)抗議，但不得不說(shuō)，新市場(chǎng)已經(jīng)成為了顧客的福音。新的市場(chǎng)緊挨著老市場(chǎng)，是一棟上下8層的現(xiàn)代化建筑。水產(chǎn)販賣(mài)市場(chǎng)位于1、2層。比起老市場(chǎng)，新的市場(chǎng)更大更干凈，老市場(chǎng)的商鋪大概有一半移動(dòng)到了這里，很好的進(jìn)行了分流，不再像以前那么擁擠。老的市場(chǎng)比較吵鬧復(fù)雜，環(huán)境也略微有點(diǎn)臟亂，所以如今干凈有序的新市場(chǎng)非常的受歡迎。
老市場(chǎng)也得到一定改善，因?yàn)榘徇w走的店鋪空出來(lái)很大的空間，如今也改成了坐席，成了買(mǎi)好海鮮立刻可以片生魚(yú)片享受美味的地方。 |  |
另外，鷺梁津市場(chǎng)非常有名的一家水產(chǎn)店“兄弟商會(huì)”如今也遷到了新市場(chǎng)，這家店以生魚(yú)片聞名，幾乎是韓國(guó)人人知曉的一家生魚(yú)片店。營(yíng)業(yè)時(shí)間一般都到夜里12店為止，生意好的不得了，通常都要提前預(yù)定才能吃到。
小編隨便找了一家攤位，老板是個(gè)中國(guó)大媽?zhuān)貏e熱情的給我們介紹海鮮，而且大媽看上去很好說(shuō)話，這樣會(huì)很利于砍價(jià)。小編和朋友一共兩個(gè)人毫不猶豫的先買(mǎi)了一只帝王蟹，這可是今天的重點(diǎn);，我們可以專(zhuān)為它而來(lái)的，還有和帝王蟹合影！
然后還點(diǎn)了兩只大蝦，四個(gè)扇貝，一條魚(yú)，一只大龍蝦，還有一盤(pán)青蛤，一共花了小20萬(wàn)韓元，雖然是貴了點(diǎn)，但是從新鮮的程度和口感來(lái)看，還是比較值的。而且這么多東西，在中國(guó)吃的話，肯定是只多不少吧！ | | |
價(jià)格的話每個(gè)攤位都不一樣，而且每個(gè)攤位都會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)，小編在釜山的札嘎其海鮮市場(chǎng)就遇到過(guò)，比如龍蝦，這家5萬(wàn)一斤，另一家就4萬(wàn)5一斤，就看你會(huì)不會(huì)砍價(jià)和運(yùn)氣了。
每個(gè)攤位都會(huì)有對(duì)應(yīng)著的指定餐廳，買(mǎi)完海鮮后跟著大媽來(lái)到指定的餐廳，向服務(wù)員說(shuō)明了做法，就坐在位置上靜靜的等待。餐廳里的服務(wù)員都會(huì)說(shuō)中文，可見(jiàn)來(lái)的中國(guó)游客還真不少。
龍蝦把身子和尾巴的部分做成了刺身，頭用來(lái)做湯。雖然在寒冷的冬天吃刺身有點(diǎn)太涼，但是味道還是很地道的！
詳細(xì)營(yíng)業(yè)時(shí)間
| 休息日 | 營(yíng)業(yè)時(shí)間 | | 全年無(wú)休 | 高級(jí)00:00~24:00 | | 大眾01:30~22:00 | | 冷凍03:30~22:00 | | 貝類(lèi)01:00~22:00 |
| 乘坐地鐵1號(hào)線到鷺粱津站下車(chē)，從1號(hào)出口出來(lái)就會(huì)看到通往水產(chǎn)市場(chǎng)的指示標(biāo)志。 | | |
走在天橋還可以看到首爾最著名的地標(biāo)建筑——63大廈。通過(guò)天橋就到了水產(chǎn)市場(chǎng)的二層，順著指示圖可以到達(dá)一層的海鮮賣(mài)場(chǎng)。
韓游網(wǎng)實(shí)習(xí)記者：劉宇 | 
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